Fiesta de horchata, pühapäev - domingo, 22 de octubre

Laupäeval ei teinudki midagi. Pühapäeva hommikul pidin kokku saama mingite Erasmustega, kellega kohtusin Club Montaña's, kohaliku ülikooli matkaklubis. Metroo peatuses kohtusin siis kahe tuttava ja kaheksa uue näoga. Kõik kokku tulnud selleks, et asuda teele festivalile.. Fiesta!

Alborayas, Valenciaga külgnevas külas või linnaosas, päris täpselt ei saanudki aru, toimus täna-eile mingi väike festival. Fiesta de la horchata... Tiger nut milk festival - google'i vaste. Tegemist on ühe kohaliku joogiga, mis koosneb kolmest komponendist: chufa (ehk siis tiger nut), vesi ja suhkur.. Võib juua jääga (purustatud) või ilma. Igastahes, kuna see on Valencia piirkonnas üks traditsioonilsest jookidest, siis oli selle auks korraldatud pisike pidustus. Tõesti pisike - leidis see ju aset äärelinna tänavatel. Festivali ajal tegutses tänavatel turg, kus müüdi siis kohalikku käsitööd, snäkke, põllusaadusi, küpsetisi ja mingeid jooke (mis enamuses olid siiski kas rahvusvahelised (õlu/viinad/viskid jms) või hispaania mõttes laiemapõhjalised - siidrid/veinid)... Olde Hansat teavad enamus inimesi, kes Tallinna vanalinnas jalutamas käinud.. Enamus teavad ka Olde Hansa ürdimandleid (need peaks ka folgil käinutele tuttavad olema)... Igastahes tundub, et tegemist on rahvusvahelise "vana ja unustatud" maitse esindajatega, sest samast seeriast kraami pakuti ka sealsetel tänavatel päris mitmest letist. Ainult mandlile olid variatsiooni mõttes lisandunud pistaatsia-, metsa- ja kreekapähklid.
Nagu Hispaania on - manjaana see ja manjaana too - ei olnudki vist mõtet loota, et siin midagi ajakava järgi peaks toimuma. Mitte et me mingi ajakava järgi ennast kohale oleksime muidugi vedanud, aga siiski - kohapeal olles saime selle infotelgist ja vaatasime mõned huvitavamad asjad välja. Festivalile nime andva läke, Horchata degusteerimist ei jõudnudki ära oodata - läksime mõne kvartali kaugsel asuvale Avenida de Horchata'le ning tegime oma proovi ära ühes Horchateria's. Alboraya on ikka tõeline horchata linn(aosa) :D Päris magus lake, mida iga päev kindlasti juua ei tahaks. Huvitava maitsega, aga mitte midagi sellist, mille vastu tõsisem huvi tekiks. Võibolla esimese korra jama, sest Nestor (mu korterikaaslane) ütles, et see on ikka hullult hea asi :) Horchata kõrvale käib kohustusliku komponendina ka selline pikk peenike magus sai, farton, mida võib joogi sisse kasta või niisama ära süüa.

Selline kuulus roog nagu paella on pärit Valenciast. Paella Valenciana - tõenäoliselt ei saaks ükski kohalik fiesta ilma selleta hakkama. Ajakavas oli kirjas, et 14.30 on paella aeg - jagatakse seda kohalikku rooga kõigile. Käisime kogu laada läbi (mida polnud just eriti palju), ajasime silmad punni, kuid paellast polnud haisugi. Kella kolme paiku sõitis meist mööda kastiauto, mille veoseks oli hiidpann.

Turu kõrvaltänavas oli püsti umbes 100m jagu kolmes reas laudu - nagu pikalaua pidu - ja kõige selle servas oli püsti kolme-nelja meetrise diameetriga pann, mille all põles lõke ning mille ümber askeldas käputäis mehi. Kõik nägi välja nagu mingis Fairy reklaamis (kusjuures pann läikis pärast peo lõppu jälle nagu uus :D). Loopides pannile jänest, kana, herneid, tigusid, karpe, vett, õli ja riisi. Kõike muidugi kindlas järjekorras ning mitte üheaegselt. Kella viieks sai lõpuks suur kollane riisiroog valmis. Nii horchata degusteerimine kui ka paella olid festivalikülalistele tasuta. Päris õige moodus ju oma kohalikku maitset tutvustada.. Tigu küll ei maitsnud, sest mumeelest oli see tüüp taldrikul veel poolelus (selle sõi õnneks ära poolakas Leschek), kuid kanatükid olid igas taldrikus päris pirakad. Jänest ma küll ei tuvastanud, kuid toit oli üldiselt üsnagi aus... eriti rasvane, a noh mida ikka sellisest masstoodangust tahta... muidu kõrbeks veel pannil äkki põhja. Nagu ütlesin, oli toit aus.. ja nelja meetrine pann on ikkagi päris tase :D

Õhtu pidi lõpetama carrera de bous, maakeeli härgade jooks. Kuskilt ei paistnud, et inimesed oleksid selle pärast närvilised.. tegelikult ei paistnud kuskilt, et midagi sellist üldse seal toimuma hakkaks. Igastahes, poole üheksa paiku hakkasid trummid taguma ja kirikuesisel platsil paugutajad paukuma. Ning nurga tagant ilmus välja pull... või et siiski mitte päris :D Tegemist üle ühe naljaka üherattalise agregaadiga, mida sai "härjaajaja" enda ees lükata nagu käru... "Härg" koosnes päris härjakolbast, mille ninasse pisteti paugutajaid ja tulepurskajad, ning kerest, mille taga asus juhtraud. Üks sell loopis tänavatele paugutajaid, kaks tüüpi mängisid trummi ja üks mingit kohalikku vilepilli.. Tüüp jooksis oma härjaga ringi, mille ninast purskas tuld.. tänavad kaikusid paukudest ja muusikast.. kõike lõpuks lasti veel paras saluut ka taevasse. Suitsu ja tuld nagu mingis ladina-ameerika filmis, kus kaadrid mõnest fiestast. Mina igastahes ennem ei uskunud, et see päriselt ka midagi sellist on. Atmosfäär oli üsna lõbus. Kuigi selles kõiges oli paras annus sellist turistikat - ei tekkinud kordagi mingit nõmedat turistiatraktsiooni tunnet, nagu mul eestis tavaliselt tekib.. äkki selle pärast, et ma olen siin ikkagi parajas annuses turist? Kuid suurest kindlasti seetõttu, et kõigest õhkas ürituse suunatus ikkagi kohalikele. Tallinna vanalinnas just tavaliselt eriti palju eesti keelt ei kuule.. Vanalinna päevade ajal raekoja platsis ehk midagi...

Päev siis selline. Venis palju, aga lõbus oli.. eriti see totakas härg :D

***
Ma pole küll mingi rassist ega natsist, aga türklastest pole kunagi nagu midagi head eriti arvanud.. Otseselt midagi halba ka mitte. Kuid see türgi seltskond, keda siin kohanud olen (ka vahetustudengid), on küll täiesti aus kamp - ei saaks kuidagi öelda, et mingi eestlane, sakslane või hispaanlane neist kuidagi parem oleks. Austerlasega rääkisime sellest. Ta oli ka meeldivalt üllatunud.. a eks neil seal nende immigrantidega jällegi omad probleemid... ja kui muidu tundub teiste jutte kuulates, et Euroopa ülikoolid on vahetus-hiinakaid täis, siis siin pole ühtegi näinud. Animatsiooni klaasis on ainult üks vahetus-jaapanlane. Ja kolm erasmus-eestlast.. Kogu maailma on eestlasi täis või ??? ;)